માંસ પ્રક્રિયા એ મુખ્ય કાચો માલ અને પકવવામાં આવેલા પશુધન અને મરઘાંના માંસમાંથી બનાવેલા રાંધેલા માંસ ઉત્પાદનો અથવા અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોનો ઉલ્લેખ કરે છે, જેને માંસ ઉત્પાદનો કહેવાય છે, જેમ કે સોસેજ, હેમ, બેકન, મેરીનેટેડ માંસ, બરબેકયુ માંસ, વગેરે. કહો, તમામ માંસ ઉત્પાદન...
વધુ વાંચો