-
ફૂડ ફેક્ટરી લોકર રૂમ પ્રક્રિયા
ફૂડ ફેક્ટરીનો ચેન્જિંગ રૂમ એ કર્મચારીઓ માટે ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં પ્રવેશવા માટે જરૂરી સંક્રમણ વિસ્તાર છે. તેની પ્રક્રિયાનું માનકીકરણ અને ઝીણવટભરીતા સીધી રીતે ખાદ્ય સુરક્ષા સાથે સંબંધિત છે. નીચેના ફૂડ ફેક્ટરીના લોકર રૂમની પ્રક્રિયાને વિગતવાર રજૂ કરશે અને ઉમેરશે...વધુ વાંચો -
ફૂડ ફેક્ટરીઓમાં ક્લીનરૂમ બદલવાનું સંચાલન
1. કર્મચારીઓનું સંચાલન - ક્લીનરૂમમાં પ્રવેશતા કર્મચારીઓએ સખત તાલીમ લેવી જોઈએ અને ક્લીનરૂમના ઓપરેટિંગ વિશિષ્ટતાઓ અને સ્વચ્છતા જરૂરિયાતોને સમજવી જોઈએ. - સ્ટાફે સ્વચ્છ કપડાં, ટોપીઓ, માસ્ક, મોજા વગેરે પહેરવા જોઈએ જે બાહ્ય પ્રદૂષણને ટાળવા માટે જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે...વધુ વાંચો -
માંસ વર્કશોપ સ્વચ્છતા અને જીવાણુ નાશકક્રિયા
1. જીવાણુ નાશકક્રિયાનું મૂળભૂત જ્ઞાન જીવાણુ નાશકક્રિયા તેને પ્રદૂષણ-મુક્ત બનાવવા માટે ટ્રાન્સમિશન માધ્યમ પર પેથોજેનિક સુક્ષ્મજીવોને દૂર કરવા અથવા મારી નાખવાનો સંદર્ભ આપે છે. તેનો અર્થ એ નથી કે બીજકણ સહિત તમામ સુક્ષ્મસજીવોને મારી નાખો. સામાન્ય રીતે વપરાતી જીવાણુ નાશક પદ્ધતિઓમાં ગરમ જીવાણુ નાશકક્રિયા અને ઠંડા ડી...વધુ વાંચો -
ડુક્કરનું માંસ કોતરકામ તકનીકની વિગતવાર સમજૂતી
સફેદ પટ્ટાઓ લગભગ આમાં વિભાજિત થાય છે: આગળના પગ (આગળનો ભાગ), મધ્ય ભાગ અને પાછળનો ભાગ (પાછળનો ભાગ). આગળના પગ (આગળનો ભાગ) માંસની સફેદ પટ્ટીઓ માંસના ટેબલ પર સરસ રીતે મૂકો, આગળની પાંચમી પાંસળીને કાપવા માટે માચેટનો ઉપયોગ કરો અને પછી સરસ રીતે કાપવા માટે બોનિંગ છરીનો ઉપયોગ કરો...વધુ વાંચો -
ફૂડ મશીનરી ઇનોવેશન
ખાદ્ય મશીનરીના ઉત્પાદક તરીકે, આપણે સતત વિકાસ અને નવીનતા કરવાની જરૂર છે. નવીનતા દ્વારા, ફૂડ મશીનરી સાધનોની કામગીરીમાં સુધારો કરી શકાય છે. અમે નીચેના પાસાઓને ધ્યાનમાં લઈ શકીએ છીએ: 1. નવી તકનીકો રજૂ કરો: ખાદ્ય મશીનરીના નવીનતમ તકનીકી વિકાસ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો, અને...વધુ વાંચો -
BOMMACH મોસ્કો એગ્રોપ્રોડમૅશ પ્રદર્શનમાં હાજરી આપો Oct.9~13
રશિયન ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને પેકેજિંગ પ્રદર્શન AGRO PROD MASH 1996 માં તેની શરૂઆતથી, સફળતાપૂર્વક 22 સત્ર યોજવામાં આવ્યું છે, આ વર્ષે 23મું સત્ર છે, પૂર્વ યુરોપ અને રશિયાનું પ્રખ્યાત અને પ્રભાવશાળી ફૂડ પ્રોસેસિંગ મશીનરી પ્રદર્શન છે, આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રદર્શન દ્વારા...વધુ વાંચો -
રશિયા AGROPRODMASH પ્રદર્શન
AGROPRODMASH એ ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ માટે સાધનો, ટેક્નોલોજી, કાચો માલ અને ઘટકો માટેનું આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રદર્શન છે. બે દાયકાથી વધુ સમયથી તે વિશ્વના શ્રેષ્ઠ ઉકેલોનું અસરકારક પ્રદર્શન રહ્યું છે જે પછી રશિયન ફૂડ પ્રોસેસિંગ સાહસો દ્વારા અમલમાં મૂકવામાં આવે છે. તે એક...વધુ વાંચો -
2023 ચાઇના ફૂડ પ્રદર્શન
5મીથી 7મી જુલાઈ, 2023નું ચાઈના ફૂડ એક્ઝિબિશન શાંઘાઈ હોંગકિયાઓ નેશનલ કન્વેન્શન એન્ડ એક્ઝિબિશન સેન્ટર ખાતે ભવ્ય રીતે ખુલશે. પ્રદર્શન સ્કેલ 120,000 ચોરસ મીટર કરતાં વધી ગયું છે અને 2,000 કરતાં વધુ કંપનીઓ ભેગી કરે છે, જેમાં ખાદ્ય સામગ્રી, ઉપભોક્તા અને ખાદ્ય મશીનરી આવરી લેવામાં આવે છે. વિવિધ પી...વધુ વાંચો -
માંસ ગુણવત્તા અને પ્રોસેસિંગ ટેકનોલોજી પર છઠ્ઠું આંતરરાષ્ટ્રીય પરિસંવાદ
જૂન 12-15, 2023 ના રોજ, માંસની ગુણવત્તા અને પ્રક્રિયા તકનીક અને CMPT 2023 પર છઠ્ઠું આંતરરાષ્ટ્રીય પરિસંવાદ સમયસર ચીનના ઝેંગઝોઉમાં ચૌદમો ચાઇના મીટ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રી ટેક્નોલોજી ડેવલપમેન્ટ ફોરમ યોજાયો હતો. મીટિંગની થીમ ઉદ્યોગના નવીનતાના પરિમાણને વધારવાનો છે...વધુ વાંચો -
ખાદ્ય સુરક્ષા
I. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને કેનેડામાંથી બીફ અને તેના ઉત્પાદનોની આયાત આપણા દેશે નીચેની શરતોને અનુરૂપ હોવી જોઈએ જે આ સુધી મર્યાદિત છે: (1) બીફ અને તેના ઉત્પાદનો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ દેશ અથવા કેનેડા બળદમાંથી મેળવવામાં આવશે, અથવા મારા દેશની આયાત ગોમાંસ અને તેના ઉત્પાદનોને જ મંજૂરી છે, ઓ...વધુ વાંચો -
CIMIE 2023 20મું ચાઇના ઇન્ટરનેશનલ મીટ ઇન્ડસ્ટ્રી એક્ઝિબિશન
ચાઇના ઇન્ટરનેશનલ મીટ ઇન્ડસ્ટ્રી એક્ઝિબિશન (CIMIE) ક્વિન્ગદાઓ વર્લ્ડ એક્સ્પો સિટીમાં 4.20-22 વાગ્યે યોજાશે. Bomeida (Shandong) Intelligent Equipment Co., Ltd આ મેળામાં હાજરી આપશે, અને અમે માંસ પ્રોસેસિંગ મશીનરી, ફૂડ કન્વેયર, હાઇજીન સ્ટેશન, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કસ્ટમ ઉત્પાદનોમાં વિશેષતા મેળવી છે. ...વધુ વાંચો -
બોમેડા કંપની તમને VIV ASIA 2023 પ્રદર્શનમાં ભાગ લેવા આમંત્રણ આપે છે
વીઆઈવી એશિયા એ એશિયામાં સૌથી મોટી અને સૌથી સંપૂર્ણ ફીડ ટુ ફૂડ ઈવેન્ટ છે, જે પશુધન ઉત્પાદન, પશુપાલન અને ફીડ ઉત્પાદનથી લઈને પશુ ઉછેર, સંવર્ધન, પશુચિકિત્સા, પશુ આરોગ્ય ઉકેલો સુધીના તમામ ક્ષેત્રોને સમર્પિત છે. માંસની કતલ, માછલીની પ્રક્રિયા, ઈંડા, દા...વધુ વાંચો
- +86 15215431616
- info@bommach.com
