સમાચાર

2022ની કતલ સીઝનના 19મા સપ્તાહમાં આગળ વધી રહ્યું છે, બીફ ઉદ્યોગ હજુ પણ 100,000 થી વધુ હેડના તેના પ્રથમ રાષ્ટ્રીય સાપ્તાહિક રનની શોધમાં છે.
જ્યારે ઘણાને ક્વાર્ટરના આ તબક્કે દેશભરમાં હત્યાઓ છ આંકડાથી વધુ હોવાની અપેક્ષા હતી, ખાસ કરીને શાંત પ્રથમ ક્વાર્ટર પછી, એપ્રિલની શરૂઆતથી પૂર્વીય રાજ્યોમાં સતત વરસાદ અને પૂરને કારણે પ્રક્રિયાએ હેન્ડબ્રેકને મજબૂત રીતે પકડી રાખ્યું હતું.
આમાં પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટના વર્કફોર્સ અને કોવિડ-19 દ્વારા સામનો કરવામાં આવેલા પડકારો, તેમજ આંતરરાષ્ટ્રીય બંદર બંધ અને કન્ટેનર એક્સેસ મુદ્દાઓ સહિત લોજિસ્ટિકલ અને શિપિંગ મુદ્દાઓને ઉમેરો અને વર્ષના પ્રથમ ચાર મહિના ખાસ કરીને પડકારજનક રહ્યા છે.
દુષ્કાળના ચક્રના અંતમાં બે વર્ષ પાછળ જઈએ તો, મે 2020 માં સાપ્તાહિક મૃત્યુ હજુ પણ સરેરાશ 130,000 માથાથી વધુ હતા. તેના એક વર્ષ પહેલા, દુષ્કાળ દરમિયાન, સાપ્તાહિક મે મૃત્યુઆંક સામાન્ય રીતે 160,000 ને વટાવી ગયો હતો.
ABS ના શુક્રવારે સત્તાવાર કતલના આંકડા દર્શાવે છે કે પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળામાં ઓસ્ટ્રેલિયન પશુઓની કતલ 1.335 મિલિયન માથા પર થઈ હતી, જે એક વર્ષ અગાઉની સરખામણીમાં 5.8 ટકા ઓછી છે. તેમ છતાં, ભારે ઢોરને કારણે ઓસ્ટ્રેલિયન બીફ ઉત્પાદન માત્ર 2.5% ઘટ્યું હતું (નીચે જુઓ).
ક્વિન્સલેન્ડમાં મોટાભાગના બીફ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સ ગયા સપ્તાહના ભીના હવામાનના પુરવઠાના દબાણને કારણે બીજા દિવસે ચૂકી ગયા, રાજ્યના મધ્ય અને ઉત્તરીય ભાગોમાં કેટલાક આ અઠવાડિયે ફરીથી બંધ થવાની ધારણા છે કારણ કે દેશને સૂકવવા માટે સમયની જરૂર છે.
સારા સમાચાર એ છે કે ઘણા પ્રોસેસર્સ પાસે આગામી થોડા અઠવાડિયામાં પ્રક્રિયા કરવા માટે "ઓવરસ્ટોક" કતલ સ્ટોકનો પૂરતો જથ્થો છે. ઓછામાં ઓછા એક મોટા ક્વીન્સલેન્ડ ઓપરેટરે આ અઠવાડિયે ડાયરેક્ટ કન્સાઇનમેન્ટ ઑફર ઓફર કરી નથી, એમ કહીને કે તેની પાસે હવે જૂનથી શરૂ થતા અઠવાડિયાને આવરી લેતા બુકિંગ છે. 22.
સાઉથ ક્વીન્સલેન્ડમાં, આજે સવારે જોવા મળેલી ગ્રીડએ ભારે ઘાસ ખવડાવેલા ચાર દાંતવાળા ઢોર માટે 775c/kg (HGP વગર 780c, અથવા એક કિસ્સામાં 770c પ્રત્યારોપણ કરેલ) અને 715 ભારે કતલ ઢોર માટે -720c/kg.ની શ્રેષ્ઠ ઓફર પ્રદાન કરી હતી. દક્ષિણના રાજ્યોમાં, શ્રેષ્ઠ ભારે ગાયોએ આ અઠવાડિયે 720c/kg ઉત્પાદન કર્યું છે, જેમાં ભારે ચાર દાંતવાળા PR બુલ્સ 790c ની આસપાસ ઉત્પાદન કરે છે - ક્વીન્સલેન્ડથી દૂર નથી.
ગયા અઠવાડિયે ક્વીન્સલેન્ડમાં ઘણી વસ્તુઓ રદ કરવામાં આવી હતી, ત્યારે આ અઠવાડિયે ઘણી ઈંટ-અને-મોર્ટાર વસ્તુઓ સારી રીતે પુનઃપ્રાપ્ત થઈ છે. રોમમાં આ સવારના સ્ટોરના વેચાણમાં માત્ર 988 હેડની ઓફર કરવામાં આવી હતી, જોકે ગયા અઠવાડિયે કરતાં બમણી હતી. વોરવિકમાં આજે સવારે હરાજીની સંખ્યા ગયા અઠવાડિયે રદ થયા પછી બમણું થઈને 988 થઈ ગયું.
દરમિયાન, ઑસ્ટ્રેલિયન બ્યુરો ઑફ સ્ટેટિસ્ટિક્સે 2022 ના પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળા માટે સત્તાવાર પશુધન કતલ અને ઉત્પાદનના આંકડા જાહેર કર્યા છે.
માર્ચથી ત્રણ મહિનામાં, સરેરાશ શબનું વજન 324.4 કિગ્રા સુધી પહોંચ્યું છે, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળા કરતાં 10.8 કિગ્રા વધુ ભારે છે.
નોંધનીય છે કે, 2022ના પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળામાં ક્વીન્સલેન્ડના પશુઓની સરેરાશ 336 કિગ્રા/માથું હતી, જે કોઈપણ રાજ્યમાં સૌથી વધુ છે અને રાષ્ટ્રીય સરેરાશ કરતાં 12 કિગ્રા વધારે છે. પશ્ચિમી ઑસ્ટ્રેલિયન ઢોર 293.4 કિગ્રા/માથું સૌથી હળવા છે, જો કે, આ હજુ પણ ઊંચુ વજન માનવામાં આવે છે. રાજ્ય
પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળામાં ઓસ્ટ્રેલિયન પશુઓની કતલ 1.335 મિલિયન હેડ હતી, જે એક વર્ષ અગાઉની સરખામણીમાં 5.8 ટકા ઓછી છે, ABS પરિણામો દર્શાવે છે. તેમ છતાં, ભારે ઢોરને કારણે ઓસ્ટ્રેલિયન બીફ ઉત્પાદનમાં માત્ર 2.5 ટકાનો ઘટાડો થયો હતો.
ઉદ્યોગ પુનઃનિર્માણ કરી રહ્યો છે કે કેમ તે અંગેના ટેકનિકલ સૂચક તરીકે, સોવ સ્લોટર રેટ (FSR) હાલમાં 41% છે, જે 2011ના ચોથા ક્વાર્ટર પછીનું સૌથી નીચું સ્તર છે. આ દર્શાવે છે કે રાષ્ટ્રીય ટોળું હજુ પણ મજબૂત પુનર્નિર્માણના તબક્કામાં છે.
સમીક્ષા ન થાય ત્યાં સુધી તમારી ટિપ્પણી દેખાશે નહીં. અમારી ટિપ્પણી નીતિનું ઉલ્લંઘન કરતા યોગદાન પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.