-
માછલી સોસેજ પ્રક્રિયા
ફિશ સોસેજ એ એક ઉત્પાદન છે જે કચડી માછલી અથવા સુરીમીમાં થોડું માંસ ઉમેરીને, સ્ટાર્ચ, પ્લાન્ટ પ્રોટીન અને અન્ય સહાયક સામગ્રી સાથે, કાપ્યા પછી, ભરવા અને ગરમ કર્યા પછી બનાવવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા કાચો માલ પસંદ કરો માછલી → કાપવું → ભરવું અને બાંધવું → હીટિંગ → કૂલિંગ → પેકેજિંગ → તૈયાર ઉત્પાદન...વધુ વાંચો -
ટર્નઓવર બોક્સ ક્લિનિંગ મશીનના ફાયદા
ટર્નઓવર બોક્સ ઉત્પાદન લાઇનમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ટર્નઓવર બોક્સનો ઉપયોગ મટીરીયલ ટ્રાન્સપોર્ટેશન, સ્ટોરેજ, લોડિંગ અને અનલોડિંગ, સોર્ટિંગ વગેરે જેવી બહુવિધ લિંક્સમાં વ્યાપકપણે થાય છે અને તે એન્ટરપ્રાઇઝની પ્રોડક્શન લાઇનમાં એક અનિવાર્ય લોજિસ્ટિક્સ સાધન છે. એન્ટરપ્રાઇઝીસ ઉત્પાદન કરશે...વધુ વાંચો -
માંસ અને મરઘાં પ્રોસેસિંગ ઇક્વિપમેન્ટ માર્કેટ વૃદ્ધિની સંભાવના દર્શાવે છે: વ્યવસાયિક સફળતા માટે વિશ્લેષણ અને આગાહી
વૈશ્વિક બજારની ઊંડી સમજ સાથે, મીટ અને પોલ્ટ્રી પ્રોસેસિંગ ઇક્વિપમેન્ટ માર્કેટ રિપોર્ટ ઉદ્યોગની ગતિશીલતાનો વ્યાપક અભ્યાસ પૂરો પાડે છે. અહેવાલ મુખ્ય બજાર વિભાગોનું વિગતવાર વિશ્લેષણ કરે છે અને તેમના કદ અને સંભવિતતાને ઓળખે છે. દ્વારા...વધુ વાંચો -
ગટર સફાઈ સાધનોના બજારનું વિસ્તરણ પ્રભાવશાળી છે
સપ્ટેમ્બર 30, 2022 03:00 AM EST સ્ત્રોત: ફ્યુચર માર્કેટ ઇનસાઇટ્સ ગ્લોબલ એન્ડ કન્સલ્ટિંગ પ્રા. લિ. ફ્યુચર માર્કેટ ઇનસાઇટ્સ ગ્લોબલ અને કન્સલ્ટિંગ પ્રા. લિમિટેડ લિમિટેડ લાયેબિલિટી કંપની ડેલ નેવાર્ક, સપ્ટે 30, 2022 (ગ્લોબ ન્યૂઝવાયર) — ગટર ક્લી...વધુ વાંચો -
મરઘાં ઉત્પાદન લાઇનની ઝડપ કરતાં કતલની કામગીરી વધુ મહત્વની છે
સંપાદકની નોંધ: આ અભિપ્રાય કૉલમ મહેમાન કટારલેખક બ્રાયન રોનહોમ દ્વારા “મરઘાંની કતલ લાઇન સ્પીડ સાથે મૂંઝવણ કેવી રીતે ટાળી શકાય” માં રજૂ કરેલા અભિપ્રાયથી અલગ છે. મરઘાંની કતલ HACCP 101 ની આવશ્યકતાઓનું પાલન કરતી નથી...વધુ વાંચો -
વાણિજ્યિક માંસ ગ્રાઇન્ડર્સ: તમારા વ્યવસાય માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી
કોમર્શિયલ મીટ ગ્રાઇન્ડર એ કેટરિંગ અને કેટરિંગ ઉદ્યોગમાં ગેમ ચેન્જર છે. નામ સૂચવે છે તેમ, આ શક્તિશાળી ઉપકરણ માંસ, ચીઝ અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોની શ્રેણીના ચોક્કસ કટીંગ માટે ઉત્તમ છે. જો તમારો વ્યવસાય ફૂડ પ્રોસેસિંગનો છે, તો માંસના સ્મિતને જાણવું અને તેનો ઉપયોગ કરવો...વધુ વાંચો -
ડુક્કરના વિભાજન પછી પગના ભાગોના મુખ્ય ઉત્પાદનો
ડુક્કરને સામાન્ય રીતે ડિસ્ક સેગમેન્ટ સો દ્વારા આગળના પગ, મધ્ય ભાગો અને પાછળના પગમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, અને પછી બારીક વિભાજન માટે ત્રણ સેગમેન્ટ કન્વેયર લાઇન પર જાઓ. તેમાંથી, પાછળના પગના મુખ્ય ઉત્પાદનો નીચે મુજબ છે: 1. પાછળના પગના સ્નાયુ (નં. Ⅳ માંસ) પાછળના પગના સ્નાયુઓ સીમાંથી કાપવામાં આવે છે...વધુ વાંચો -
આધુનિક ઔદ્યોગિક ખાદ્ય સાધનો: ઓટોમેટિક લેમ્બ ડીબોનિંગ મશીન
કસાઈઓ માંસની એક બાજુથી સંપૂર્ણ કટ મેળવવા, કચરો ઘટાડવા અને રસદાર સ્ટીક અથવા ચોપ બનાવવા માટે ચરબી, સંયોજક પેશીઓ અને કોમળ સ્નાયુનું યોગ્ય સંતુલન શોધવામાં નિષ્ણાત છે. પરંતુ રોબોટ્સ પાસે મનુષ્યો જેટલો તીવ્ર અંતર્જ્ઞાન નથી, તેથી તેઓ ...વધુ વાંચો -
ક્લીનરૂમ કર્મચારીઓ માટે કપડાં અને સ્વચ્છતા ISO 8 અને ISO 7
ક્લીનરૂમ્સ ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર, પર્યાવરણીય દેખરેખ, સ્ટાફની યોગ્યતા અને સ્વચ્છતા માટેની વિશેષ આવશ્યકતાઓ સાથેના વિશિષ્ટ વિસ્તારોના જૂથ સાથે સંબંધ ધરાવે છે. લેખક: ડૉ. પેટ્રિશિયા સિટેક, CRK ના માલિક, નિયંત્રિત વાતાવરણના હિસ્સામાં વધારો ...વધુ વાંચો -
શાંઘાઈ સીએચએન ફૂડ એક્સ્પો
જુલાઈ 5-7, 2023, શાંઘાઈ હોંગકિયાઓ નેશનલ કન્વેન્શન એન્ડ એક્ઝિબિશન સેન્ટર, ચાઇના ફૂડ એક્ઝિબિશન નિર્ધારિત મુજબ આવ્યું, હજારો ખાદ્ય ઉદ્યોગના દિગ્ગજો અને પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ્સ અહીં એકત્ર થયા. નવા મોડલ સાથે Huafui દ્વારા બનાવવામાં આવેલ B2B કેટરિંગ ઘટકો અને તૈયાર વાનગીઓનું પ્રદર્શન ચીન અને...વધુ વાંચો -
2023 ચાઇના ફૂડ પ્રદર્શન
5મીથી 7મી જુલાઈ, 2023નું ચાઈના ફૂડ એક્ઝિબિશન શાંઘાઈ હોંગકિયાઓ નેશનલ કન્વેન્શન એન્ડ એક્ઝિબિશન સેન્ટર ખાતે ભવ્ય રીતે ખુલશે. પ્રદર્શન સ્કેલ 120,000 ચોરસ મીટર કરતાં વધી ગયું છે અને 2,000 કરતાં વધુ કંપનીઓ ભેગી કરે છે, જેમાં ખાદ્ય સામગ્રી, ઉપભોક્તા અને ખાદ્ય મશીનરી આવરી લેવામાં આવે છે. વિવિધ પી...વધુ વાંચો -
ફૂડ પ્રોસેસિંગ સાધનોમાં આ વલણોની માંગ વધી રહી છે
થોમસ ઇનસાઇટ્સમાં આપનું સ્વાગત છે - અમે અમારા વાચકોને ઉદ્યોગમાં શું થઈ રહ્યું છે તેના પર અદ્યતન રાખવા માટે દરરોજ નવીનતમ સમાચાર અને આંતરદૃષ્ટિ પ્રકાશિત કરીએ છીએ. સીધા તમારા ઇનબોક્સમાં દિવસના ટોચના સમાચાર મેળવવા માટે અહીં સાઇન અપ કરો. ખોરાક અને બી...વધુ વાંચો
- +86 15215431616
- info@bommach.com
