1. જીવાણુ નાશકક્રિયાનું મૂળભૂત જ્ઞાન
જીવાણુ નાશકક્રિયા એ પ્રદૂષણ-મુક્ત બનાવવા માટે ટ્રાન્સમિશન માધ્યમ પર પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોને દૂર કરવા અથવા મારી નાખવાનો ઉલ્લેખ કરે છે. તેનો અર્થ એ નથી કે બીજકણ સહિત તમામ સુક્ષ્મસજીવોને મારી નાખો. સામાન્ય રીતે વપરાતી જંતુનાશક પદ્ધતિઓમાં ગરમ જીવાણુ નાશકક્રિયા અને ઠંડા જીવાણુ નાશકક્રિયાનો સમાવેશ થાય છે. હાલમાં, માંસ ઉત્પાદનો માટે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી પદ્ધતિઓ છે: સોડિયમ હાયપોક્લોરાઇટ અને આલ્કોહોલ ઠંડા જીવાણુ નાશકક્રિયા.
2.આરોગ્ય સુવિધાઓનું રૂપરેખાંકન અને જાળવણી:
1) વર્કશોપ દરેક પદ પર કર્મચારીઓની સંખ્યા અનુસાર પૂરતી સેનિટરી સુવિધાઓથી સજ્જ હોવી જોઈએ. દરેક વ્યક્તિ પાસે હોવું જોઈએએક જૂતા કેબિનેટ અને લોકર. શૌચાલય, શાવર, વૉશ બેસિન, જંતુનાશક પૂલ વગેરેની સંખ્યા એ સુનિશ્ચિત કરવી જોઈએ કે કર્મચારીઓ ધોરણો અનુસાર કાર્ય કરી શકે. ઓઝોન જનરેટર્સની સંખ્યા અને કામગીરી અવકાશના જીવાણુ નાશકક્રિયાના ધોરણોની જરૂરિયાતોને પૂરી કરવી જોઈએ. જ્યારે સેનિટરી સુવિધાઓને નુકસાન થાય છે, ત્યારે તેનું સમયસર સમારકામ થવું જોઈએ, અને દરેક શિફ્ટમાં તેને તપાસવા માટે એક સમર્પિત વ્યક્તિને સોંપવામાં આવવી જોઈએ.
2) શૌચાલય અને શાવરને શિફ્ટ દીઠ એકવાર 150-200ppm સોડિયમ હાઇપોક્લોરાઇટ સોલ્યુશનથી જંતુમુક્ત કરવું જોઈએ; લોકર રૂમ સ્વચ્છ અને સૂકો રાખવો જોઈએ;રબરના જૂતાને દિવસમાં એકવાર બ્રશ અને જંતુમુક્ત કરવા જોઈએ.
3) એર શાવર અને પગની જીવાણુ નાશકક્રિયા:
વર્કશોપમાં પ્રવેશતા કર્મચારીઓએ પ્રવેશ કરવો જોઈએએર શાવર રૂમ. દરેક જૂથમાં ઘણા બધા લોકો ન હોવા જોઈએ. એર શાવર પ્રક્રિયા દરમિયાન, શરીરને ફેરવવું જોઈએ તેની ખાતરી કરવા માટે કે બધા ભાગો સમાનરૂપે હવાના સ્નાન કરે છે. એર શાવરનો સમય 30 સેકન્ડથી ઓછો ન હોવો જોઈએ. વર્કશોપમાં પ્રવેશ કરતી વખતે નીચા-તાપમાનની પ્રક્રિયામાં કર્મચારીઓ અને ઉચ્ચ-તાપમાન ઉત્પાદન વિસ્તારોમાં કર્મચારીઓ તેમના પગ પર હોવા જોઈએ. સ્ટેપ ડિસઇન્ફેક્શન (150-200ppm સોડિયમ હાઇપોક્લોરાઇટ સોલ્યુશનમાં પલાળવું).
બોમેડા કંપની તમને પ્રદાન કરી શકે છેવન-સ્ટોપ જીવાણુ નાશકક્રિયા સાધનો, જે હાથ ધોવા, હવા સૂકવવા અને જીવાણુ નાશકક્રિયાનો અનુભવ કરી શકે છે; બુટ સોલ અને અપર ક્લિનિંગ, બુટ સોલ ડિસઇન્ફેક્શન અને એક્સેસ કંટ્રોલ સિસ્ટમ્સ. તમામ કાર્યો પૂર્ણ થયા પછી જ એક્સેસ કંટ્રોલ ખોલવામાં આવશે, જે કર્મચારીઓના સ્વાસ્થ્ય અને સલામતીને મહત્તમ હદ સુધી સુનિશ્ચિત કરશે.
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-02-2024