ક્લેવલેન્ડ - કોસિયન મીટ્સમાં, ગ્રાહકો માટે પસંદગી માટે પુષ્કળ પ્રોટીન વિકલ્પો છે, પરંતુ જીવનની મોટાભાગની વસ્તુઓની જેમ, તૈયાર કરવામાં આવતી પ્રોડક્ટ્સ ફુગાવાને આધીન છે.
મેનેજર કેન્ડીસ્કો સિયાને જણાવ્યું હતું કે, "સાદી વસ્તુઓ ખૂબ વધી ગઈ છે, દરેક વસ્તુની મૂળભૂત બાબતો પણ," મેનેજર કેન્ડીસ્કો સિયાને કહ્યું. "હું ગ્રાહકોને કહેતા સાંભળું છું, 'હે ભગવાન, બધું મોંઘું છે.'"
કોસિઅન કસાઈની દુકાનમાં ખાદ્યપદાર્થોની કિંમતો દ્વારા વધતા ખોરાકના ખર્ચને સંચાલિત કરવા માટે સંઘર્ષ કરી રહી છે.
"દુર્ભાગ્યે, દેખીતી રીતે, જો અમારી કિંમતો વધે છે, તો અમારે તેને અનુકૂલન કરવું પડશે," કોસિયને કહ્યું. તેમના પૈસામાંથી સૌથી વધુ મેળવો."
કોસિઅન મીટ્સ માટે ભાવ વધારો અનન્ય નથી. 2019 થી ડુક્કરનું માંસ ચોપ્સની કિંમત લગભગ $1 પ્રતિ પાઉન્ડ વધી છે, બ્યુરો ઑફ લેબર સ્ટેટિસ્ટિક્સ અનુસાર. તે સમય દરમિયાન ચિકન બ્રેસ્ટ્સ $2 પ્રતિ પાઉન્ડ કરતાં વધુ વધ્યા હતા, કાચા બીફને જોઈને સૌથી મોટો ભાવ વધારો. તે 2019 થી લગભગ $3 પ્રતિ પાઉન્ડ છે.
આ વધતી કિંમતો ગ્રાહકોને તેમની ખરીદીની આદતોને સમાયોજિત કરવા માટે પ્રેરિત કરી રહી છે. 2009 સુધી ચાલી રહેલ મહાન મંદી દરમિયાન, ગ્રાહકોએ માંસ પર ઓછો ખર્ચ કર્યો અને સસ્તું માંસ ખરીદવાનું પસંદ કર્યું - એક વલણ જે હવે ઉભરી રહ્યું છે.
"મેં ઘણા બધા ગ્રાહકો જોયા છે, મારા જૂના ગ્રાહકો અને નવા ગ્રાહકો, સ્ટીક જેવી ઊંચી કિંમતની વસ્તુઓ ખરીદવાનું બંધ કરે છે અને કંઈક વધુ આર્થિક, જેમ કે થોડું વધુ ગ્રાઉન્ડ બીફ, વધુ મરઘાં તરફ જાય છે," કોસિયનએ કહ્યું."તેઓ વધુ ખરીદે છે. જથ્થાબંધ, તેથી તમે અહીં જેટલું વધુ ખરીદશો, તેટલું સસ્તું છે."
તે વલણોમાં ગ્રાહકો તેમના પોતાના વ્યવસાયો માટે જથ્થાબંધ ખરીદી કરે છે, જેમ કે સેમ સ્પેન, જે ક્લેવલેન્ડમાં સ્લેમિન' સેમીના BBQ ચલાવે છે અને કોસિઅન મીટ્સ પાસેથી સ્ટોક મેળવે છે કારણ કે તેમની પાસે શ્રેષ્ઠ ભાવ છે, તેમણે જણાવ્યું હતું.
“હેમબર્ગર એક પેક $18 હતું, હવે તે લગભગ $30 છે. હોટ ડોગ્સ એક પેકમાં $15 હતા, હવે તે લગભગ $30 છે. બધું લગભગ બમણું થઈ ગયું છે, ”સ્પેને કહ્યું.
"તે અંધકારમય લાગે છે. પ્રામાણિકપણે, તે નક્કી કરવું મુશ્કેલ છે કારણ કે કિંમતો ઉપર અને નીચે જઈ શકે છે. તમે તેને ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડવાનો પ્રયાસ નફરત કરો છો, પરંતુ તમારી પાસે મૂળભૂત રીતે કોઈ વિકલ્પ નથી, ”સ્પેને કહ્યું. "તે મુશ્કેલ છે, તે મુશ્કેલ છે. તે વિશે વિચારો. છોડી દો."
કોસિયન મીટ્સમાં કામ કરતા કેરેન ઇલિયટ જેવા તેમના પરિવારો માટે ખરીદી કરતા ગ્રાહકો પણ ખાદ્યપદાર્થોના ખર્ચ પર ફુગાવાની અસરથી ઝઝૂમી રહ્યા છે.
“હું પહેલા કરતાં થોડી ઓછી ખરીદી કરું છું. હું બલ્કમાં વધુ ખરીદી કરું છું, અથવા હું એક પાઉન્ડ બચાવી શકું છું," ઇલિયટે કહ્યું.
ઇલિયટ, જે મોટાભાગે મોટા પરિવાર માટે રસોઈ બનાવે છે, તેણે તેના પૈસા વધારવાના રસ્તાઓ શોધી કાઢ્યા છે અને ખોરાકના ખર્ચમાં વધારો હોવા છતાં પણ તેના પ્રિયજનોને ખવડાવ્યું છે.
ઇલિયટ કહે છે, "મને ડુક્કરનું માંસ શોલ્ડર જેવા મોટા કટ ખરીદવા ગમે છે, અથવા તમે શાકભાજી અને સામગ્રી સાથે ખેંચી શકો તેવી કોઈ વસ્તુ શેકી શકો છો," ઇલિયટ કહે છે. ઉત્પાદનો સામાન્ય રીતે જ્યારે તમે મારા ઘરે આવો છો ત્યારે બધું જ હોય છે, પણ હવે તમારે તેને ફેલાવવું પડશે. પરિવારને પણ થોડું કરવા દો.
દરમિયાન, કોસિઅન મીટ્સ, જે 1922 થી વ્યવસાયમાં છે, મહામંદી અને અસંખ્ય મંદી પછી ફુગાવાની અસરો સાથે સંઘર્ષ કરી રહેલા ગ્રાહકો માટે કેટલીક સલાહ છે.
કોસિઅને કહ્યું, "જથ્થાબંધ ખરીદી કરવી, ફેમિલી પૅક્સ ખરીદવી, બૉક્સ ખરીદવી એ શ્રેષ્ઠ બાબત છે," જો તમારી પાસે જગ્યા હોય અને તમારી પાસે પૈસા હોય, તો ફ્રીઝર મેળવો જેથી કરીને તમે બલ્કમાં ખરીદી શકો. તમારા પરિવારને ખવડાવવા માટે તેને લંબાવો."
અમારી વધુ વાર્તાઓ, ઉપરાંત તાજા સમાચારો, નવીનતમ હવામાન આગાહી, ટ્રાફિક માહિતી અને વધુ માટે ન્યૂઝ 5 ક્લેવલેન્ડ એપ્લિકેશન આજે જ ડાઉનલોડ કરો. તમારા Apple ઉપકરણ માટે અહીં અને તમારા Android ઉપકરણ માટે અહીં હમણાં જ ડાઉનલોડ કરો.
તમે Roku, Apple TV, Amazon Fire TV, YouTube TV, DIRECTV NOW, Hulu Live અને વધુ પર પણ News 5 Cleveland જોઈ શકો છો. અમે Amazon Alexa ઉપકરણો પર પણ છીએ. અહીં અમારા સ્ટ્રીમિંગ વિકલ્પો વિશે વધુ જાણો.
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-19-2022